豆鼓鮮蚵：
大家午安，今天來分享這道超簡單的家常菜，可在家做看看哦…
豆腐我是用...

By 陽光超人創作料理廚房

2015-03-15 08:00:00 有 97 人按讚

豆鼓鮮蚵：
大家午安，今天來分享這道超簡單的家常菜，可在家做看看哦…
豆腐我是用板豆腐來做這道菜，先熱鍋，爆香豆鼓，下蒜頭碎炒香
醬油下去炒一下，再下水，鹽，胡椒粉，糖，做調味，板豆腐下去收汁，快好時下蚵仔，少許米酒跟黑醋，香油。最後勾芡就是美味拉～

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用陽光般的燦爛笑容，面對超越常人的生長逆境，用日式職人的一生懸命態度來用心製作料理，在家也能吃到專業的做法為教學核心價值。